Cara Membuat Asinan Kedondong Sederhana

Rasa Juara! 5 Resep Manisan Kedondong Anti Ribet

Barangkali camilan segar di masa panas

Rasa Juara! 5 Resep Manisan Kedondong Anti Ribet

Hampir seluruh publik Indonesia tentu familiar dengan camilan yang memiliki rasa manis, asam, dan pedas ini. Ya, namanya adalah manisan kedondong.

Ada banyak sekali manfaat dari buah berkulit hijau dan berdaging putih ini. Berasal kesehatan netra, memperlancar pencernaan, menangkal radikal objektif, hingga mencegah penuaan dini lho, Moms.

Sahaja karena rasanya nan super asam, maka buah ini lebih banyak disukai ketika mutakadim menjadi manisan kedondong.

Ternyata pendirian membuatnya simpel banget, Moms. Yuk buat manisan kedondong sendiri di rumah!

Baca Juga:
5 Muslihat Manisan Pepaya nan Mudah dan Anti Gagal

Berikut ini ada beberapa sentral manisan kedondong yang berlawanan ribet tapi rasanya dijamin juara! Cocok Moms jadikan camilan saat masa medium panas-panasnya.

1. Resep Manisan Kedondong Pedas Manis

60c1d89223fb360001d530a0.jpg

Foto:

lemonilo.com

Kaya akan rasa dan memiliki tekstur sedap, rupanya buah dengan rahim gizi berlimpah ini bisa terjamah sebagai manisan yang bugar.

Yuk Moms buat kelua kedondong nan punya tiga rasa ini!

  • 750 gr buah kedondong
  • 600 ml air
  • 10 biji pelir cengek
  • 4 sdm gula pasir
  • 3 buah cabai ahmar
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna kuning ala kadarnya
  1. Cuci asli biji kemaluan kedondong yang sudah dikupas kulitnya. Tusuk dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  2. Didihkan air internal manci. Tambahkan cat peranakan dan gula pasir, aduk sebatas larut.
  3. Haluskan cabai rawit dan cabai merah. Kemudian, masukkan ke dalam panci dan beri rendah garam.
  4. Masukkan rincihan buah kedondong dan biarkan sejenak setakat matang.
  5. Masukkan rebusan buah kedondong ke dalam lemari pendingin selama beberapa waktu dan manisan kedondong pedas manis pun siap dihidangkan!

2. Resep Manisan Kedondong Enak

kedondong.jpg

Foto:

pinterest.com

Biji pelir individual Indonesia ini n kepunyaan rasa bersut, tetapi bisa juga dibuat menjadi Manisan Kedondong yang enak. Cocok untuk Moms yang demen bersantap buah dengan pendirian berbeda.

  • 500 gram kedondong
  • 200 gram gula putih
  • 2 sendok teh air kapur kinang
  • 1-2 sendok teh pewarna makanan asfar
  • Garam sesuai selera
  • Air salih bikin merebus 500 ml
  1. Siapkan buah kedondong, lalu kupas biji kemaluan dengan memperalat pisau.
  2. Hunjam buah sesuai selera dan ukuran yang diinginkan.
  3. Siapkan wadah, masukkan air kapur kinang ke dalamnya.
  4. Masukkan potongan kedondong ke intern air kapur sirih dan rendam selama 1 jam.
  5. Sekiranya mutakadim direndam, maka cuci biji kemaluan dengan air bersih dan air berputar. Tiriskan.
  6. Siapkan kuali besi, tuangkan air ke dalamnya, letakkan di atas tenggarang, nyalakan api, dan panaskan.
  7. Masukkan gula, garam, pencelup ke dalam rebusan air dan membubuk hingga larut serta mendidih.
  8. Jika telah mendidih, maka punahkan api.
  9. Tuangkan air rebusan tadi ke sebuah wadah.
  10. Masukkan kedondong ke privat air rebusan tadi dan tunggu sampai agak dingin.
  11. Simpan ke n domestik lemari pendingin agar lebih hambar dan segar.
  12. Manisan kedondong siap untuk disajikan.

3. Gerendel Manisan Kedondong

p1140208a.jpg

Siap dalam
1 jam 15 menit

Berikut ini akan dijelaskan kaidah pembuatan manisan kedondong yang enggak pedas, sehingga Si Mungil juga bisa menikmatinya.

  • Air 150 ml
  • Air kapur serasa 2 sendok teh
  • Buah kedondong nan telah masak 250 gram
  • Pewarna makanan jika doyan
  • 250 gram gula pasir
  1. Kupas buah kedondong dahulu cuci sampai masif
  2. Sembelih-tetak daging biji kemaluan kedondong dengan ukuran yang sesuai dengan selera
  3. Rampas wadah kemudian masukkan air sebanyak 50 ml ke dalamnya. Tambahkan kapur serasa
  4. Rendam potongan daging kedondong dalam sintesis air tersebut asa-nyana selama 1 jam
  5. Setelahnya, tiriskan kedondong lalu basuh lagi
  6. Rebuslah air sebanyak 100 ml bersama dengan garam dan juga gula batu halus. Tambahkan pewarna peranakan jika suka, aduk-aduk sebentar dulu tunggu sampai mendidih
  7. Pasca- mendidih, masukkan daging kedondong dalam air rebusan tadi kemudian biarkan sampai dagingnya berubah menjadi empuk, hijau angkat dan dinginkan.
  8. Manisan kedondong siap dinikmati! Lebih lezat bila adem.

4. Gerendel Kedondong Basah

manisan-kedondong-foto-resep-utama.jpg

Foto:

resepasinanmamah.com

Kalau Moms suka dengan manisan kedondong basah, maka boleh menggunakan cara yang yang suatu ini. Tidak kalah mudahnya, lho Moms.

  • Buah kedondong 1 kg
  • Air 2 liter
  • Air kapur sirih 2 sendok makan
  • Gula pasir 300 gram
  1. Renggut biji kemaluan kedondong kemudian kupas kulitnya
  2. Cuci semua buah kedondong tersebut hingga bersih
  3. Lanjutkan dengan merendam biji kemaluan kedondong intern 1 liter air nan sebelumnya telah dicampur dengan air kapur kinang
  4. Diamkan rendaman tersebut selama 2 jam
  5. Setelahnya, rebus 1 liter air bersama dengan gula. Aduk-aduk sampai sakarosa larut
  6. Masukkan daging kedondong kemudian tunggu setakat mendidih. Sehabis itu, angkatlah manisan ini, tunggu setakat dingin baru kemudian masukkan dalam kulkas

5. Rahasia Manisan Kedondong Sangar

60c1d49123fb360001d5309c.jpg

Foto:

lemonilo.com

Jika Moms lebih menaksir kelua kedondong nan kriuk dan bisa dibawa bepergian, maka resep suatu ini harus banget dicoba!

  • 250 gr biji zakar kedondong
  • 150 ml air
  • 2 sdt air sadah
  • Pewarna makanan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  1. Kupas jangat biji zakar kedondong dan cuci sebatas tulus privat air bergerak.
  2. Potong daging buah kedondong sesuai selera.
  3. Siapkan wadah dan masukkan 50 ml air ke dalamnya. Tambahkan air sirih, aduk rata.
  4. Rendam rincihan buah kedondong  ke dalam cair kapur sirih selama kurang lebih 1 jam.
  5. Kemudian, cuci biji kemaluan kedondong hingga tahir.
  6. Menanak 100 ml air bersama gula putih dan garam.
  7. Setelah gula sagu betawi, masukkan pewarna rahim dan pun aduk hingga merata.
  8. Apabila air rebusan sudah mendidih, segera masukkan daging kedondong dan biarkan sebentar sampai teksturnya melunak. Angkat, dinginkan, sisihkan.
  9. Siapkan tampir/nampan raksasa, kemudian tata buah kedondong dengan rapi.
  10. Selepas itu, jemur buah kedondong sampai benar-benar kering.

Baca Juga:

Itu engkau Moms heterogen gerendel manisan kedondong yang ternyata terlampau mudah dibuat. Tentu tetapi bertambah murah dan higenis, tak?


  • https://www.lemonilo.com/blog/berikut-5-pendirian-membuat-manisan-kedondong-tertinggal-dan-mudah
  • https://sweetrip.id/kuliner/pokok-manisan-kedondong/
  • https://goodminds.id/cara-mewujudkan-manisan-kedondong/
  • https://bp-guide.id/AXLXaeUS

Source: https://www.orami.co.id/magazine/resep-manisan-kedondong

Posted by: caribes.net