Tutorial Cara Membuat Kue Ulang Tahun


Unduh PDF


Unduh PDF

Berkali-kali kue menjadi pusat perhatian dalam pesta ulang tahun tradisional. Semua insan berkumpul mengelilingi kue, sementara lilin dinyalakan, berbarengan merinaikan lagu ulang tahun, dan khalayak nan tautologis tahun akan meniup parafin dan mewujudkan permohonan. Saat magis ini bisa lebih ajaib dengan kehadiran kue ulang tahun nan Anda buat sendiri! Anda hanya membutuhkan peralatan nan tepat, kesabaran, dan cacat daya kreasi untuk membuat kue yang tidak akan terhantar.

  1. 1

    Carilah ide.
    Keputusan Anda kemungkinan osean akan dipengaruhi oleh karakteristik turunan yang akan menerima kue itu. Anda boleh jadi menunggangi warna favoritnya umpama tema warna untuk kue atau mendapatkan inspirasi dari kegiatan favoritnya, seperti sport, maupun kepribadian berpokok buku atau acara TV kesukaannya.

    • Jika Engkau mewujudkan kue berdasarkan sentral, acara TV, atau khuluk favorit, cobalah untuk memilih khalayak ikonik yang akan mudah bikin diterapkan bagi kue. Contohnya, jika Dia memilih tema Harry Potter, Anda dapat menggunakan
      figurin
      Cak memindahtangankan Harry Potter sebagai dekorasi.
  2. 2

    Pilih ucapan untuk kue.
    Mungkin sulit lakukan menggambar dengan
    icing. Aksara yang terlalu kecil akan berapatan satu sama enggak dan kesalahan eja bisa dengan mudah terjadi. Sebaliknya, huruf yang terlalu besar bisa lain komplet karena tidak ada patut urat kayu atau membuat komposisi kue tidak seimbang. Gunakan pensil dan daluang untuk mengatur jarak dan ukuran abjad sebelum menyedang menulis ucapan dengan
    icing.

    • Anda mungkin harus membiasakan menggambar ucapan menggunakan karangan yang Anda buat di kertas bagaikan stensil. Siapkan
      frosting
      ekstra dan gunakan kantong segitiga (piping bag) untuk mengimak lambang bunyi-huruf internal ucapan. Dengan begitu, tangan Anda akan terpelajar melakukannya.
    • Kamu sekali lagi bisa berburu video yang menunjukkan prinsip menulis dengan
      frosting.
  3. 3

    Buatlah stensil jikalau Anda belum memiliki pengalaman membuat coretan di atas kue.
    Tulis bacot sesuai gaya yang diinginkan di kertas, kemudian guntinglah. Potongan kertas ini akan berfungsi sebagai stensil. Setelah Sira mendapatkan sahifah perkataan di atas daluang, Beliau bisa menyisihkannya silam bikin digunakan kemudian.

    • Saat sudah siap menulis tuturan, Anda dapat menurunkan stensil di dekat satah kue yang akan ditulisi dan menaburinya dengan sakarosa subtil. Dengan cara ini, Anda bisa menggunakannya sebagai panduan untuk menulis tuturan di atas kue.
  4. 4

    Periksalah apakah parasan kue rata.
    Permukaan yang rata yakni kanvas terbaik untuk membuat dekorasi karena Kamu tidak perlu khawatir paesan akan ambruk di satah yang miring alias membusur. Jika kue sedikit miring, Ia bisa menyiasatinya dengan menaruh piring di atas kue setelah mengeluarkannya bermula oven dan menekannya perlahan.

    • Bagi mencerna apakah rataan kue rata, letakkan setengah karton bersih di atasnya. Jika kubus itu rata, penting rataan kue lagi rata. Atau, gunakan
      level
      (perlengkapan pengukur kebesaran) kecil untuk memastikan latar kue tekun rata.
    • Temperatur oven mana tahu menyebabkan permukaan kue yang tak rata. Suhu nan bersisa tataran bisa jadi bertanggung jawab bakal kondisi ini. Engkau bisa menghindari ki kesulitan ini dengan mengecek ulang suhu oven dengan termometer oven.[1]

      [2]
  5. 5

    Biarkan kue dingin sepenuhnya.
    Mengoleskan
    frosting
    saat kue masih hangat bisa membuatnya meleleh. Selain itu, struktur kue yang masih suam belumlah stabil. Dinginkan kue malah dahulu dengan kaidah berikut:

    • Keluarkan kue dari oven dan letakkan di rak pengadem alias konter selama 5-10 menit.
    • Taruh kue di lemari pendingin cak bagi menggesakan proses pendinginan, serta merta mengunci kelembapan..
    • Biarkan kue tetap di internal cetakan dan tutup dengan dua salutan plastik lakukan mencegah kue menjadi gersang.
    • Masukkan kembali kue ke kulkas sepanjang 1-2 jam pula.[3]

      [4]
  6. 6

    Siapkan bahan dekorasi.
    Beliau dapat menghias kue dengan berbagai cara. Beberapa mangsa dekorasi bisa dikonsumsi, seperti dekorasi fondan dan permen hias, sementara beberapa lainnya lain bisa dimakan, seperti mana
    figurin
    (patung kecil) dan mainan plastik. Beberapa alamat nan perlu Engkau siapkan, di antaranya:

    • Butiran cokelat (mana suka)
    • Glitter
      yang dapat dimakan (opsional)
    • Fondan (mana suka)
    • Pewarna lambung (opsional)
    • Frosting
    • Biji zakar (opsional)
    • Mangkuk (lakukan membuat
      frosting)
    • Kacang-kacangan (mana suka)
    • Kantong segitiga (ataupun kantong plastik klip)
    • Gunting (bakal membuat kantong segitiga sama kaki sintetis sendiri)
    • Meses (mana suka)
    • Stensil (opsional)
    • Tusuk persneling (mana suka)
  1. 1

    Gunakan daluang plano lilin atau kertas roti kerjakan mencegah
    frosting
    terciprat ataupun menetes berpangkal piring kue.

    Bahkan ahli penghias kue berpengalaman terkadang mengalami masalah
    frosting
    yang menetes atau menggenang di sekeliling dasar kue. Kerjakan menghasilkan tepian yang beres antara kue dan piring kue, letakkan keempat ujung kertas lilin atau kertas roti di bawah kue sehingga kertas bisa mencagar terpinggirkan bawah kue.

    • Kalau frosting menetes maupun bersirkulasi dari kue, Anda bisa mengatasinya dengan meruntun jeluang roti di bawahnya.
  2. 2

    Lindungi
    frosting
    mulai sejak remah-remah kue dengan lapisan remah (crumb coat), atau sepuhan tipis
    frosting
    yang dioleskan plong kue sebelum lapisan penting.

    Saat mengoleskan salutan frosting, lebihlebihan-remah bisa bercampur dengan
    frosting
    dan tersangkut, sehingga penampilannya tidak kemas. Lapisan remah akan menahan remah-remah ini dan menciptakan menjadikan lapisan utama terlihat rapi dan profesional.[5]

    Gunakan pisau atau spatula
    offset
    untuk mengoleskan
    frosting
    dan meratakannya sebatas kue tak terlihat kembali.

    • Biarkan lapisan remah mengkristal selama bilang menit sebelum Anda mengoleskan saduran utama.[6]
  3. 3

    Belilah
    icing
    siap pakai atau buatlah sendiri.

    Sira bisa membuatnya dengan mudah, seenak yang diinginkan. Kerjakan membuat
    icing
    ataupun
    frosting
    yang kian pelik, Beliau bisa melihat cara membuatnya di internet ataupun di anak kunci. Kiat berikut ini hanya terlazim dikocok di dalam mangkuk sampai Sira mendapatkan konsistensi nan dibutuhkan:


    Butter lunak (½ cangkir)
    Gula halus (4½ cangkir)
    Ekstrak vanili (1½ sendok teh)
    2% buah dada (5 sampai 6 spatula makan)

    [7]

    • Anda bisa menambahkan beberapa tetes pewarna makan ke dalam
      icing
      untuk mengubah warnanya menjadi warna terbaik yang minimum cocok untuk desain Anda!
  4. 4

    Oleskan saduran
    frosting
    secara merata.

    Untuk mendapatkan lapisan
    frosting
    yang tersebar merata, Anda harus mulai dari atas dan menyebarkan terbatas
    frosting
    di atas kue dengan pisau ataupun spatula
    offset. Semacam itu lapisan
    frosting
    menipis, ambil bertambah banyak berbunga tempat alias mangkuk tempat mengocoknya dengan pisau maupun spatula dan lanjutkan mengoleskan
    frosting
    pada kue setakat tertutup seluruhnya.

    • Usahakan untuk tidak mengoleskan terlalu banyak
      frosting
      sekaligus. Tindakan ini justru membuat Anda kesulitan mendapatkan lapisan nan merata.
    • Tunggu hingga lapisan
      frosting
      di episode atas selesai sebelum melakukan putaran samping. Dengan prinsip ini, Ia akan mendapatkan saduran
      frosting
      nan lebih konsisten di seluruh bagian kue.[8]

      [9]
  5. 5

    Kerjakan atau belilah dompet segitiga.
    Kantong segitiga adalah kocek plastik elastis nan bisa diisi
    frosting. Setelah mengisi kantong segitiga dengan
    frosting, Anda harus mencelah ujungnya bagi membentuk lubang kerdil. Selepas itu, Anda memadai meremas kantong buat mengecualikan
    icing
    dengan rotasi yang terkendali.[10]

    [11]

    • Jika Kamu kesulitan menemukan kantong segitiga sama yang sesuai kebutuhan di swalayan, cobalah berimprovisasi dengan kantong plastik klip. Masukkan
      icing
      ke kantong, suntuk rapatkan klip dengan baik. Potong salah suatu ujungnya dan tatap! Kantong segitiga sudah jadi dan Anda siap beraksi.[12]

    KIAT Pandai

    Mathew Rice

    Mathew Rice

    Pembuat Roti Profesional dan Inluencer Rahim Pencuci Bacot

    Mathew Rice berkreasi di pastry kitchen restoran sejak 1990-an. Makanan-makanan ciptaannya telah tampil di Food & Wine, Bon Appetit, dan Martha Stewart Weddings. Puas 2022, situs Eater menyebut Mathew sebagai riuk satu chef yang wajib diikuti di Instagram.

    Mathew Rice

    Mathew Rice

    Pembuat Roti Profesional dan Inluencer Makanan Pencuci Ucapan

    Mathew Rice, pemasak pastri, menambahkan,
    “Kocek segitiga sama punya ujung tunggal buat batik. Gunakan ini hendaknya Anda lebih mudah menulis pesan.”

  6. 6

    Berlatihlah menulis perkataan sebelum menggunakan
    frosting.

    Jika belum berpengalaman, Anda boleh jadi kurang percaya diri menulis menggunakan
    frosting
    di atas kue. Jika itu nan terjadi, Anda mungkin terlazim membuat sketsa gubahan di atas
    frosting
    dengan tusuk gigi. Dengan begitu, Dia hanya perlu mengikuti sketsa dengan kantong segitiga dan meninggalkan kesalahan yang tidak teradat.[13]

  7. 7

    Tambahkan detail dan ucapan dengan kantong segitiga sama kaki.
    Anda bisa menggunakan ujung kantong segitiga lakukan menyasarkan persebaran
    frosting, maupun Dia boleh membeli ujung distingtif (spuit) bakal membuat bentuk tertentu dengan
    frosting. Ujung individual nan dapat Anda gunakan untuk kantong segitiga di antaranya:

    • Ujung melingkar, yang cocok untuk mewujudkan garis, titik, dan menulis tuturan.
    • Ujung bintang, yang paling sering digunakan untuk membuat rang tanda jasa, cangkang kerang, bunga, pembatas, dan hiasan berbentuk mawar.
    • Ujung anyaman keranjang, nan paling cocok cak bagi membuat celah-kisi dan garis nan menyerupai pita dan pembatas lainnya.[14]

    Anak kunci PAKAR

    Mathew Rice

    Mathew Rice

    Pembentuk Roti Profesional dan Inluencer Makanan Pencuci Mulut

    Mathew Rice bekerja di pastry kitchen restoran sejak 1990-an. Makanan-makanan ciptaannya telah tampil di Food & Wine, Bon Appetit, dan Martha Stewart Weddings. Plong 2022, situs Eater menyebut Mathew sebagai pelecok satu chef yang wajib diikuti di Instagram.

    Mathew Rice

    Mathew Rice

    Pembuat Roti Profesional dan Inluencer Rahim Pencuci Perkataan

    Mathew Rice, koki pastri, menambahkan,
    Frosting
    di sini harus sedikit lebih tipis daripada yang formal dipakai untuk kue. Cabut sedikit
    frosting
    lalu encerkan dengan percikan susu. Sekiranya lebih tipis, menulis jadi lebih mudah.”

  8. 8

  1. 1

    Gunakan dekorasi yang bisa dimakan buat memberikan kancing tarik khas puas kue.
    Kalau Anda pergi ke swalayan, di bagian bahan-korban kue, Anda bisa menemukan permen hias nan bisa digunakan untuk menghias kue. Merjan permen, meses, dan ornamen hias yang bisa dimakan lainnya dapat menyangkal kue yang indah menjadi karya yang dramatis.

  2. 2

    Sembunyikan cacat dan kesalahan dengan lapisan tipis
    glitter.

    Glitter
    yang bisa dimakan lewat ideal buat memberikan sentuhan magis puas kue dan bisa digunakan lakukan ondok lapisan
    frosting
    yang tak rata. Anda cukup menaburkan saduran tipis
    glitter
    di satah kue untuk mendapatkan efek nan akan membuat semua bani adam terpukau melihatnya.

    • Anda juga bisa menggunakan stensil lakukan takhlik rangka khusus ataupun pola
      glitter
      pada satah kue.[15]
  3. 3

    Tambahkan permen lega desain untuk pencinta permen.
    Potongan Kit-Kat bisa digunakan untuk membuat pembatas di sekeliling kue. Tancapkan satu atau dua permen sekaligus ke lapisan
    frosting
    di bagian pinggir kue sampai tertutup seluruhnya. M&M juga pilihan yang populer untuk menghias kue ulang perian. Sira bahkan dapat mengunakannya untuk menulis ucapan atau menciptakan desain khusus.[16]

  4. 4

    Laksana singgungan penutup, tambahkan mainan atau
    figurin
    di bagian paling atas kue.

    Jika Dia menghias kue dengan tema tertentu, dekorasi ini boleh menjadi prinsip yang mudah untuk menampilkan karakter atau serial unggulan tinimbang harus menciptakan menjadikan gambar nan rumit sendiri. Dekorasi ini cukup mungil sehingga Beliau bisa memasangnya dengan mudah sreg lapisan frosting.

  5. 5

    Nikmati ekspresi gembira di wajah orang nan iteratif tahun seperti itu melihat kuenya.
    Semua kerja keras Anda akan terbayar serupa itu mematamatai ekspresi bahagia di wajah penyambut kue detik mengintai kue cantik hasil karya Dia. Pasang parafin di atas kue, nyanyikan lagu “Selamat Ulang Tahun”, dan bagikan kue penemuan Engkau dengan semua tamu!

  • Jika Kamu ingin mendapat inspirasi, kunjungi situs tentang kue di internet atau media sosial, seperti Pinterest, yang biasanya memberikan contoh teknik menghias kue dan hasil yang sudah selesai.
  • Gunakan biji zakar segar dan polong-kacangan kerjakan membuat hiasan yang fit dan aneka jenis atau susunlah kuki di atas saduran
    frosting
    dengan hipotetis dekoratif. Tambahkan dekorasi ini tepat sebelum menyuguhkan kue karena kuki dan buah memusat menjadi lempem atau berair internal masa dua jam ataupun rendah.[17]

Peringatan

  • Pemanfaatan dompet segitiga dapat menimbulkan kekalutan. Kenakan pakaian lama sehingga Anda bukan menyesal jika terjangkit cipratan
    frosting.

Hal yang Anda Butuhkan

  • Butiran cokelat (opsional)
  • Glitter
    nan bisa dimakan (mana suka)

  • Fondan (opsional)
  • Pencelup makanan (opsional)
  • Frosting

  • Buah (mana suka)
  • Mangkuk (bikin membuat
    frosting)
  • Kacang-kacangan (opsional)
  • Kantong segitiga (atau dompet plastik klip)
  • Gunting (cak bagi membentuk kantong segitiga sendiri)
  • Meses (opsional)
  • Stensil (mana suka)
  • Tusuk transmisi (opsional)

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 8.595 kelihatannya.

Apakah artikel ini kondusif Anda?

Source: https://id.wikihow.com/Menghias-Kue-Ulang-Tahun